Produkty dla mąka teff (4)

Dieses Teffmehl wird aus dem vollen Korn der Zwerghirse (Eragrostis tef) hergestellt und hat seinen Ursprung in Äthiopien. Die kleinen Samenkörner des Süßgrases werden in Europa angebaut. Das helle Teffmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Auch Sportler haben Teff dank seiner positiven Eigenschaften für sich entdeckt. Aufgrund der guten Backeigenschaften kann Teffmehl ohne Zugabe von glutenhaltigem Getreidemehl verarbeitet werden. Für ein optimales Backerergebnis sollten auf Teffmehl abgestimmte Rezepte verwendet werden. Der nussige Geschmack mit leicht süßlicher Note macht Teff -Vollkornmehl variabel einsetzbar. So gelingen knusprige Brote, lockerer Kuchen oder Pancakes. Ideal zum glutenfreien Backen. Herkunft:Spanien Verpackung:20 kg Säcke

In unserem Sortiment führen wir hochwertige Typenmehle und Vollkornerzeugnisse in gesicherter Qualität.

Weizenkleie für Viehfutter und ihr Nährwert ist sehr gut. Weizenkleie hat eine ausgewogene Menge an Eiweiß, Fett, Ballaststoffen und Energie, daher ist die Verwendung dieser Kleie als Kuhfutter sehr wichtig

Außerdem erhalten Sie bei uns hervorragende extrudierte Paniermehle, die wir geschmacklich, optisch und in der Granulation anpassen.